补肾健脾黑米食谱
补肾健脾黑米食谱
目录：
第一章：补肾健脾黑米5养生食谱
第二章：夏天多吃姜健脾开胃抗肿瘤
第三章：中医10宝滋阴补肾又养血
编者案：黑米的营养价值非常的高，常吃黑米可起到滋阴补肾、健脾开胃等功效，下面小编给大家详解黑米的功效与作用，并且告知你一些黑米食谱，很养生的哦!
补肾健脾黑米5养生食谱
黑米具有滋阴补肾、健脾开胃、补肝明目等多种功效。是抗衰老滋补佳品。单纯煮粥可以益气强身，外加芝麻和大豆可以补脑补血，加银耳可以滋补脾胃，加莲子可以补肾健脾随便搭配，能获得不同的健康功效。
黑米的营养价值很高，黑米在古时是贡米，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵，营养价值更高。随着科学的迅速发展，并经营养学家们的深入研究，一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品，专家们指出天然食品的营养与它们的色彩密切相干。除我们所熟习的绿色外，若按其营养价值排列，顺次为黑色、红色、黄色和白色。因此，过去不太重视的黑色食品，愈来愈遭到人们的青睐。
黑米因外皮黝黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物资，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。常常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不容易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。